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Artigos

Oct 27, 2014

Você já ouviu falar em degustação vertical e horizontal? Essas nomenclaturas fazem referência às safras, produtores de vinhos e uvas.

Chamamos de vertical quando se escolhe um vinho específico de determinado produtor e se degusta diferentes safras do mesmo (não necessariamente seguidas). Nela, pode-se perceber como foi a evolução do vinho, o que mudou a cada safra.